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生ブリュレの移動販売

2021.09.23

こんにちは、企画課の島谷です😊
 
先日、仕事終わりに宝殿駅の前を通ると、移動販売のトラックが停まっていました🚛
売っていたのは、なんと生ブリュレ！👀✨

 
3つで1000円というタイムサービス中だったので、欲望に負けて注文してしまいました🙊🌷
注文すると、プリンのような商品が出てきて、その上にお砂糖を乗せてくれます🍮

 
次に、バーナーで炙り、焦げ目を付けてくれました🔥
バーナーを2本使ってキャラメリゼしてくれるのは、初めて見ました😳✨

 
完成したら、黒いシックな箱に入れてくれました🙌
必要な場合は、保冷剤も付けてくれます👍
要冷蔵で、できるだけ早めに食べてくださいとのこと。
保存するなら、カリッと炙った部分のために、冷蔵庫より冷凍庫の方がいいようです🧊

 
帰宅後、早速1つ食べてみました😊✨
上はカリッとした食感で香ばしく、下はトロッとしたプリンで、程よい甘さが仕事終わりの体に染み込みました😌♨
炙りたてなので、カリカリパリパリとした食感がより際立っていたように思います😋

 
わたしが注文したのはスタンダードな生ブリュレ（1つ350円）ですが、他にもブリュレタルト（1つ280円）や苺の乗ったブリュレ（1つ400円）などもあるようでした🍓🥧
 
移動販売なので、ずっと宝殿駅にいるわけではなく、いろんな場所で販売されているようです😊
出会えたらラッキーという感じですが、宝殿駅にも不定期で来られるそうなので、見かけたら次も買ってしまいそうです🤭✨
 

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