無農薬・有機栽培ニンニク収穫

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無農薬・有機栽培ニンニク収穫

2015.06.19

こんにちは。
ヤング開発　姫路支店　営業　の
萬木（まき）です
梅雨入りし、蒸し暑い季節になってきましたネ。
さて、時々ご紹介している我が家の“１坪菜園”では、
初挑戦で育てていた「ニンニク」を、
無事・収穫する事ができました

昨年１１月に、種用のニンニクをホームセンターで買ってきて、
皮をむいて、一片ずつ植え付けし、６ヶ月余り…
その間は特に手間なお世話もなく、まあ最初の土づくりと
５月になってトウ（花の付く茎）を切り落とすぐらいで
ラクと言えばラク
ただし、実の出来具合いが土の中で見えず、
育成期間が６ヶ月間と長～いので、
その間がホントに待ち遠しいし、
出来ているのか？？―も不安。
５月の下旬になった頃、太く育った葉や茎が
黄色くなり始め…（これが収穫のサイン）
…そして、あたりにもニンニクの匂いが
プンプンしてきて…（これには、ビックリ）
そして６月、恐る恐る土の中から茎を引っ張り出すと
その先端には、“プリプリっとしたニンニク”が
出来ているではあ～りませんか（ヨカッタ～ ）

次に、他にも引っ張り出して、全部で約３０ヶ。
“無農薬・有機栽培ニンニクの収穫”ができました
※体に良い成分が多く含まれているようですし、割と簡単なので
来シーズンも作ってみたい―――と思ってます。
この日は、ニンニク収穫後の畑を早速耕し、
肥料も入れて土づくりをし、キュウリ、ナス、トウモロコシ（第二段）の
植付け、種まきを行い―――完了。
前からの、トマト、ジャガイモもグイグイ成長中で、
我が家の１坪菜園は、今エライ事になってます。

まだまだ暑くなる時期ですから、
皆様お身体や熱中症にもお気を付けいただき、
週末には、各地で催されている「現地モデル見学会」へも
お越しくださいませ
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