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無印良品の「コオロギせんべい」

2021.12.22

こんにちは、企画課の島谷です☃
 
少し前に話題になっていた『コオロギせんべい』を、無印良品で発見しました👀✨
55グラム入って、消費税込みで190円🦗


 
コオロギの絵と共に置かれているので、興味はあれど手に取るのは躊躇してしまいそうですね😅
わたしは虫が苦手なんですが、好奇心に負けて買ってしまいました🤭

 

せんべい1枚は2センチほどで、子どもでもパクッと一口で食べられそうな大きさです😋

 

商品説明には、「これからの地球のことを考えて、コオロギのパウダー入りのせんべいを作りました。エビのような香ばしい風味が特徴です。」と書かれています。
見た目に虫っぽさはもちろん感じられず、口に入れると、説明通り確かにエビせんべいのような風味がありました🦐✨


 
食べられる…と言うと食べ物に対して失礼ですが、普通に美味しいせんべいという印象です🙆
ただ、口の中の水分が持っていかれて歯にくっついてしまうので、食べるときに水分は必要かなと思いました🤔
塩っけが感じられて、おつまみにもなりそうです👍✨
 
しかしなぜ、コオロギなのか…🤔
商品の袋のQRコードを読み込むと、その答えが書いてありました💡
 

 
昆虫食は、やがて来るだろう世界の食糧危機への対策として注目を集めているようです👀
まだ抵抗感をもつ人も多い食材ですが、無印良品が徳島大学と連携してコオロギ粉末入りのせんべいを開発した、ということでした🌎
栄養価が高く環境への負担も少ない、地球にやさしい未来食なんだそう🌱
徳島大学の研究で食用に適しているとされている「フタホシコオロギ」を食用に量産したものが使われているようなので、衛生面も安心です💪
 
詳しい情報は以下のURLに記載されています👇
https://www.muji.com/jp/ja/feature/food/460936

 
確かに一口目は少し勇気が要りますが、ちゃんとせんべいの味がしますし、面白い取り組みだと思うので、チャレンジしてみて良かったです😊
 

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