初めての精進料理～社内旅行～

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初めての精進料理～社内旅行～

2018.12.07

みなさんこんにちは～
土山南店営業の角(すみ)です！

いつもと同様グルメレポートですが…
今回は先日の社内旅行で訪れた高野山参拝「總持院」創作精進料理をご紹介します(^o^)

高野山にはフリードリンク付きの豪華バスにて総勢21名で行ってまいりました。
片道約４時間かかるので往復だけで８時間費やしましたが、値打ちのある旅行でした☆

到着してすぐ高野山別格本山「總持院」にて
お坊様のありがたいお話をいただいてからの昼食！

精進料理を食するのは初めてだったのですが、
肉・魚一切使用せず野菜だけでの料理とは知りませんでした(笑)

精進料理で想像していたのは、お坊さんが食べる料理なので
美味しくはなさそう…と思っていたのですが
なんとこれが美味しい！！∑(ﾟ∀ﾟ」)」(こんな感じです↓)

お坊さんの話では、最近精進料理付きの宿坊に泊まるお客さんは８割方外国人だそうです。
日本の文化に関心を持つのは大半が外国人(*＿*)
なんか寂しい話ですよね…

ということで、ぜひみなさんも機会があれば日本の文化を体験してみてください♪
心身共に清められて、モチベーションも上がるので
かなりオススメですよ！(*´∀`*)b